Depuis septembre 2024, régulièrement, les enfants tiennent la barre le bar !

La Taverne du Joyeux Dentier, café associatif et familial est tenue par des enfants (sous la responsabilité d’un ou plusieurs adultes encadrants).

Ils ont entre 4 et 14 ans, les plus nombreux autour de 10 ans… Ces derniers en assurent toutes les tâches qui permettent le fonctionnement du café ouvert au public : la gestion, de la préparation des tables et chaises, le comptage de la caisse, en passant par la prise de commande, le service et la gestion des stocks.

Des outils sont à leur disposition (un carnet de commande, un carnet de gestion des stocks et un carnet “caisse”) et d’autres sont en cours de co-élaboration avec eux : fiches pratiques “ouverture”, “fermeture”, badges permettant d’identifier leurs différents postes : service, bar, responsable des clés etc.

Venez rencontrer la petite équipe du café associatif et familial de La Tresse, pour déguster une boisson chaude ou fraîche et profiter des jeux et de la convivialité !